Kulinarischer Genuss
Osttiroler Schmankerl ...
Seit vielen Jahren ist die Küche im Tauernhaus für ihre ausgezeichneten Spezialitäten weitum bekannt. Mit frischen, saisonalen Produkten zaubert unser Küchenteam, seit neun Jahren unter der bewährten Leitung von Küchenchef Sebastian Berger, kreativ-verfeinerte und zugleich ungemein geschmacksintensive Osttiroler und österreichische Gerichte auf den Teller. Besondere Spezialitäten sind Tauernhausforelle, die Tauernhaus-Kasnocken nach Spezialrezept und Schlipfkrapfen. Dazu passt ein Glasl Wein, ein gekühltes Bier oder ein Wasser. Oder ein Glas Milch vom „Fescher“-Bauer Franz Steiner.
Hier finden Sie unsere aktuelle
Speisekarte Winter 2012 [131 KB]
Getränkekarte [128 KB]
Seit vielen Jahren die Tauernhaus-Spezialität ...
Die Tauernhausforellen stammen direkt aus den Fischteichen neben dem Matreier Tauernhaus. Klares Wasser und natürliches Futter garantieren die hohe Qualität dieses einzigartigen Naturprodukts. Probieren Sie die Tauernhausforellen fangfrisch natur gebraten.
