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als Chefkoch (m/w/d)

Vollzeitstelle 5, 5 ½ oder 6 Tage je nach Vereinbarung - ab sofort

Willkommen in Matreier Tauernhaus, unserem familiengeführten Traditionsbetrieb seit 1207 – mit 35 Zimmern und á la carte Küche eingebettet in die imposante Bergwelt des Nationalparks Hohe Tauern.
Hier arbeiten wir mit Leidenschaft, Herzlichkeit und Bodenständigkeit.

Wen wir suchen?
Motivierte Teamplayer die Freude am Tourismus haben und mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen!

Deine Aufgaben


• Küchenleitung

• Á la Carte Restaurant

• Menüplanerstellung des Abendmenüs unserer Hausgäste

• Einkaufsmanagement

• Warenannahme und Kontrolle der Qualitätsstandards

Was solltest du mitbringen?

  • Abgeschlossene Fachausbildung
  • Mehrjährige Erfahrung in einem ähnlichen Bereich
  • Du behältst auch bei Hochbetrieb einen kühlen Kopf
  • Eigenständiges Arbeiten & Freude an der Zusammenarbeit
  • Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten


Deine Benefits

flexible Arbeitszeitmodelle: Stundenbasis, Vollzeit: 5, 5 ½ oder 6 Tage möglich
• geregelte Arbeitszeiten | jede Überstunde zählt
überdurchschnittliche Bezahlung | transparentes Trinkgeldsystem
Verpflegung inklusive
Eine langfristige Jobperspektive

Wohnen im Nationalpark Hohe Tauern:

• Unterbringung im Einzelzimmer
Verpflegung sehr gerne auch an deinen freien Tagen
• umfangreiches Freizeitangebot in der Region

Einarbeitung & Entwicklung.

Natur & Freizeit – Wandern, Skitouren, Eisklettern und mehr – direkt vor deiner Haustür. Zudem freie Nutzung unseres Fitnessraums.

• Familiäre Atmosphäre – Ein kleines, motiviertes Team mit flachen Hierarchien und persönlichem Umgang.

Gute Anbindung – der für dich kostenfreie Wanderbus bringt dich in die nächste Ortschaft, mit Top-Anbindung an Lienz, Salzburg, Innsbruck und Italien – perfekt für Ausflüge an freien Tagen.
Ein Auto/Führerschein ist jedoch vom Vorteil.

Klingt gut? Dann schreib uns oder komm vorbei!
📩 Jetzt bewerben & Teil unseres Teams werden!

Wir freuen uns von dir zu hören!

Familie Brugger & das Tauernhaus Team
✉️ info@matreier-tauernhaus.com
📞 Festnetz: +43 4875 8811
📱 Mobil: +43 660 477 8384
🏠 Tauer 22 / 9971 Matrei in Osttirol