• Selbstständiges Arbeiten am Posten - Zubereiten von Desserts und Salaten
• Koordination mit der Küchenleitung
• Mitwirken bei der Menüplanerstellung
• Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in deinem Arbeitsbereich.
• Harmonische Zusammenarbeit im Küchenteam mit einem Blick auf gute Qualität und Hygiene.
Werde Teil unseres Teams!
Chef de Partie (m/w/d)
Vollzeitstelle 5, 5 ½ oder 6 Tage je nach Vereinbarung für die Wintersaison 202/26 ab Dezember
Willkommen in Matreier Tauernhaus, unserem familiengeführten Traditionsbetrieb seit 1207 – mit 35 Zimmern und á la carte Küche eingebettet in die imposante Bergwelt des Nationalparks Hohe Tauern.
Hier arbeiten wir mit Leidenschaft, Herzlichkeit und Bodenständigkeit.
Wen wir suchen?
Motivierte Teamplayer die Freude am Tourismus haben und mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen!
Deine Aufgaben
Was solltest du mitbringen?
- Abgeschlossene Fachausbildung
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung
- Eigenständiges Arbeiten & Freude an der Zusammenarbeit
- Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
- Du sprichst gutes Deutsch.
Deine Benefits
• Eine langfristige Jobperspektive in einem gut eingespielten Team (ca. 15 Kollegen).
• Kreativen Freiraum: verleih unserem Restaurant deine Handschrift.
• Wohnen – Je nach Bedarf stellen wir dir ein Einzelzimmer in unserer Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung.
• Freie Verpflegung auch an freien Tagen.
• Gute Bezahlung & Wertschätzung – Bezahlung laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Leistung plus Trinkgeld, denn gute Arbeit soll sich lohnen.
• Geregelte Arbeitszeiten und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
• Einarbeitung & Entwicklung.
• Natur & Freizeit – Wandern, Skitouren, Eisklettern und mehr – direkt vor deiner Haustür. Zudem freie Nutzung unseres Fitnessraums.
• Familiäre Atmosphäre – Ein kleines, motiviertes Team mit flachen Hierarchien und persönlichem Umgang.
• Gute Anbindung – der für dich kostenfreie Wanderbus bringt dich in die nächste Ortschaft, mit Top-Anbindung an Lienz, Salzburg, Innsbruck und Italien – perfekt für Ausflüge an freien Tagen.
Ein Auto/Führerschein ist jedoch vom Vorteil.
Klingt gut? Dann schreib uns oder komm vorbei!
📩 Jetzt bewerben & Teil unseres Teams werden!
Wir freuen uns von dir zu hören!
Familie Brugger & das Tauernhaus Team
✉️ info@matreier-tauernhaus.com
📞 Festnetz: +43 4875 8811
📱 Mobil: +43 660 477 8384
🏠 Tauer 22 / 9971 Matrei in Osttirol